Laboratorio
Qué es Verticillium dahliae
Es un hongo del suelo que entra por las raíces y coloniza los vasos del árbol. Al taponarlos, la savia no llega a las ramas y estas se secan, a veces de golpe en primavera y otras de forma lenta a lo largo de la campaña. El árbol puede recuperarse o morir, según la cepa, la variedad y las condiciones.
Por qué el suelo es la clave
El hongo forma microesclerocios, estructuras de resistencia que sobreviven en el suelo muchos años sin planta huésped. Cultivos como el algodón, el girasol, el tomate o la patata lo multiplican. Una parcela que viene de esos cultivos puede tener mucho inóculo aunque nunca haya tenido olivos.
Una vez dentro del árbol, ningún producto lo elimina. Por eso conviene saber cuánto inóculo hay antes de plantar.
Qué mide el análisis de suelo
El laboratorio cuantifica los microesclerocios por gramo de suelo. Con ese dato se valora el riesgo de la parcela: cuanto más inóculo, más probabilidad y gravedad de la enfermedad en los primeros años de la plantación.
Qué hacer con el resultado
- Elegir variedad o patrón: hay variedades de olivo con más tolerancia que otras.
- Elegir la parcela: si tienes varias, planta primero en la de menos riesgo.
- Planta sana: exige al vivero planta libre del hongo; el análisis de planta lo confirma.
- Manejo: evita encharcamientos y excesos de nitrógeno, y no cultives entre líneas plantas huésped.
Cómo tomar la muestra
Recorre la parcela en zigzag y toma entre 15 y 20 submuestras de los primeros 30 centímetros. Mézclalas bien y envía alrededor de un kilo en una bolsa cerrada e identificada. Si la parcela tiene zonas muy distintas, mejor una muestra por zona.
Y si los árboles ya se secan
Envía ramas con síntomas pero todavía vivas, de 20 a 30 centímetros, envueltas en papel húmedo. El análisis de planta confirma si es Verticillium o si el secado tiene otra causa.
