Análisis Fisico-Químicos
Características del servicio
- Análisis componentes nutricionales. Valoración energetica.
- Detección de contaminantes y residuos (Pesticidas, Metales pesados...).
- Otras determinaciones. Consultar
Análisis Microbiológicos
Características del servicio
- Recuento total de microorganismos.
- Recuento de Escherichia coli, Stafilococus Enterobacterias, Clostridium....
- Recuento de Salmonella.
- Recuento de Aerobios.
- Recuento total de mohos y levaduras.
- Análisis microbiologico ambiental.
- Análisis microbiologico en superficies.
Aceites y Grasas
Características del servicio- Humedad,Impurezas.
- Acidez.
- Indice de Peróxidos.
- Coeficiente de extinción en el ultravioleta K232 K270.
- Determinación ácidos grasos. Cromatografia.
* Semillas Oleaginosas
- Humedad y Materias volátiles.
- Impurezas.
- Contenido Graso Total.
Aceitunas
Características del servicio- Contenido Graso Total por Soxhlet, RMN y NIR.
- Humedad y Materias volátiles.
